Apa itu Apple Cider Vinegar with Mother?
Apel cider vinegar with mother (ACV) adalah minuman kuno yang terbuat dari jus apel atau sari apel yang difermentasi menjadi cuka. Yang membedakan ACV dengan cuka sari lainnya adalah mother, suatu substansi gelatin seperti jaringan yang terbentuk dari sari buah apel yang difermentasi. Mother mengandung bakteri baik dan enzim yang sangat penting untuk kesehatan kita.
Manfaat dari Apple Cider Vinegar with Mother
ACV memiliki sejumlah manfaat yang sudah terbukti secara ilmiah, termasuk:
1. Menurunkan Berat Badan
ACV dapat menurunkan berat badan karena mengandung asam asetat yang dapat mengurangi nafsu makan dan meningkatkan metabolisme lemak. Studi menunjukkan bahwa orang yang minum ACV sebelum makan cenderung makan lebih sedikit dan kehilangan berat badan lebih banyak daripada mereka yang tidak minum ACV.
2. Mengurangi Gula Darah
ACV dapat mengurangi gula darah dengan meningkatkan sensitivitas insulin. Sebuah studi menunjukkan bahwa orang yang minum ACV sebelum tidur mengalami penurunan kadar gula darah di pagi hari.
3. Meningkatkan Kesehatan Jantung
ACV dapat meningkatkan kesehatan jantung dengan menurunkan kadar kolesterol dan tekanan darah. Sebuah studi menunjukkan bahwa orang yang minum ACV selama delapan minggu mengalami penurunan kadar kolesterol dan tekanan darah yang signifikan.
4. Meningkatkan Kesehatan Usus
ACV dapat meningkatkan kesehatan usus dengan meningkatkan pertumbuhan bakteri baik dalam saluran pencernaan. Bakteri baik dapat membantu mengurangi peradangan dan meningkatkan penyerapan nutrisi.
5. Meredakan Gejala Asam Lambung
ACV dapat meredakan gejala asam lambung seperti sakit perut, rasa terbakar, dan mual. Ini karena asam asetat dalam ACV dapat menetralkan asam lambung yang berlebihan.
Bagaimana Cara Mengonsumsi ACV dengan Benar?
Untuk mendapatkan manfaat dari ACV, pastikan Anda memilih ACV organik dan terbaik yang tersedia dan mengonsumsinya dengan benar. Berikut adalah cara mengonsumsi ACV yang benar:
1. Campur dengan Air
Campurkan 2 sendok makan ACV dengan 1 cangkir air. Minum sebelum makan atau selama makan. Jangan pernah minum ACV mentah karena dapat merusak enamel gigi dan menyebabkan iritasi lambung.
2. Jangan Lebih dari Dua Sendok Makan sehari
Mengonsumsi lebih dari dua sendok makan ACV sehari dapat menyebabkan iritasi lambung atau kerusakan enamel gigi.
3. Hindari Mengonsumsi ACV dengan Obat-obatan
ACV dapat mengganggu efektivitas beberapa obat, jadi hindari mengonsumsinya bersamaan dengan obat-obatan.
Kesimpulan
Dengan mengonsumsi ACV yang tepat, Anda dapat memperbaiki kesehatan Anda secara keseluruhan. Namun, pastikan Anda mengonsumsinya dengan bijak dan mengikuti aturan yang benar. Cobalah satu sendok makan ACV setiap hari dan lihat bagaimana kesehatan Anda membaik!