Persiapan Bahan-Bahan
Sebelum memulai resep masakan ikan tuna asap ini, pastikan kamu sudah menyiapkan bahan-bahan yang dibutuhkan. Beberapa bahan yang perlu kamu persiapkan antara lain ikan tuna segar, garam, merica, kayu manis, bawang putih, jahe, cuka apel, dan minyak zaitun.
Ikan tuna segar bisa kamu beli di pasar tradisional atau toko seafood terdekat. Pastikan ikan tuna yang kamu beli segar agar rasa masakan lebih nikmat. Kemudian, bumbu-bumbu seperti garam, merica, dan kayu manis bisa kamu beli di supermarket atau toko bahan makanan terdekat. Sedangkan bawang putih dan jahe bisa kamu beli di pasar tradisional atau supermarket.
Terakhir, kamu perlu menyiapkan cuka apel dan minyak zaitun. Kedua bahan ini bisa kamu beli di supermarket atau toko bahan makanan terdekat. Pastikan kamu membeli bahan yang berkualitas untuk mendapatkan hasil masakan yang baik.
Langkah Membuat Ikan Tuna Asap
Setelah semua bahan-bahan tersedia, kita bisa memulai proses memasak. Langkah pertama yang harus kamu lakukan adalah membersihkan ikan tuna segar. Cuci ikan dengan air bersih dan potong-potong sesuai selera. Setelah itu, taburkan bumbu seperti garam dan merica pada ikan tuna dan diamkan selama 30 menit.
Selanjutnya, panaskan minyak zaitun di dalam panci dan tumis bawang putih dan jahe yang sudah dipotong halus hingga harum. Setelah itu, masukkan ikan tuna ke dalam panci dan aduk-aduk hingga ikan tuna matang sempurna. Jangan lupa untuk menambahkan kayu manis untuk memberikan aroma yang sedap pada masakan.
Terakhir, tambahkan cuka apel pada masakan ikan tuna asap dan aduk-aduk hingga merata. Sajikan ikan tuna asap dengan nasi putih hangat atau mie goreng. Selamat mencoba!
Kesimpulan
Itulah resep masakan ikan tuna asap yang lezat dan mudah dibuat. Dengan bahan-bahan yang sederhana dan cara memasak yang mudah, kamu bisa membuat masakan yang enak dan sehat untuk keluarga. Jangan lupa untuk membeli bahan yang berkualitas agar hasil masakan lebih nikmat.
